tiistai 12. huhtikuuta 2011

Nopea kanasalaatti


Harvemmin sitä nykyään ei olis aikaa tehdä ruokaa näin kun toimettomana opiskelijana on elelty, mutta nyt on ollu vähän se tilanne. Perjantaina klo 16 pitää palauttaa kaksi ihan mahotonta kouluhommaa ja tunnit ja minuutit vaan tikittää ku räpellän sen kanssa. Ruuaksi on siis ollut nopeaa ja ennen kaikkea helppoa.

Kana-vuohenjuustosalaatti (1 annos)

1 broilerin rintafile
1 valkosipulin kynsi
öljyä loraus
suolaa ja pippuria
siivu vuohenjuustoa
salaattisekoitusta
muutama kirsikkatomaatti
puolikas avocado
paprikaa
balsamicoa loraus

Mausta kana molemmilta puolin ja laita sen päälle sekä alle viipaloitua valkosipulia. Paista uunissa 200C n. 10 min. Pilko samalla kasvikset ja kokoa salaatti lautaselle. Kun kana on saanut vähän väriä, laita päälle vuohenjuustosiipale. Paista kanaa vielä n. 5 min. Laita kana salaattipedille ja syö. 

-ps.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti